Christopher Kimball, geboren am 5. Juni 1951, wurde zweimal geschieden und ist seit Januar 2016 mit Melissa Lee Baldino verheiratet. Er war von 1987 bis 2012 mit Adrienne Kimball verheiratet. Das Paar hat vier Kinder aus der Ehe: Charles, Caroline, Whitney und Emily. Das Paar trennte sich 2010 und ließ sich im Dezember 2012 scheiden. Christopher heiratete Melissa am 29. Juni 2013.
Christopher Kimball ist Koch, Verleger, Redakteur und Radio-/TV-Persönlichkeit. Er wurde in Westchester County, New York, geboren. Er wurde von seinen Eltern Edward Norris Kimball und Mary Alice White aufgezogen, die beide verstorben sind. Er ging an die Phillips Exeter Academy und schloss sein Studium 1973 mit einem Abschluss in primitiver Kunst an der Columbia University ab.
Christopher Kimball wurde berühmt, als er Cook's Magazine gründete. 1980 gründete er Cooks Magazin, nachdem er sich von Familie und Freunden eine Angel-Investition von 100.000 US-Dollar gesichert hatte. 1989 verkaufte er das Magazin an die Bonnier Group. Seit Januar 2016 ist Cook's Magazine nicht mehr verfügbar.
Kimball gründete 1993 das Magazin Cook's Illustrated. Seit Januar 2016 ist er Redakteur und Herausgeber der Zeitschriften Cook's Country und Cook's Illustrated. Er ist Autor zahlreicher Bücher, darunter "Dear Charlie", "The Yellow Farmhouse Cookbook", "The Cook's Bible" und "Fannie's Last Supper".
Kimball schreibt regelmäßig für das National Public Radio. Außerdem moderiert er die PBS-Kochsendungen „Cook's Country from America's Test Kitchen“ und „America's Test Kitchen“.