Beispiele für Monokotyledonen oder Monokotyledonen sind Weizen, Reis und andere Getreidepflanzen. Bambus, Palmen, Bananen, Ingwer und Mitglieder der Alliumfamilie wie Zwiebeln und Knoblauch sind ebenfalls Monokotyledonen. Andere Mitglieder dieser Gruppe sind Lilien, Iris, Tulpen und Narzissen. Orchideen stellen mit über 20.000 Arten die größte Gruppe von Monokotyledonen.
Die Sprossen oder Sämlinge von Monokotyledonen produzieren nur ein embryonales Blatt, während Dikotyledonen wie Rosen und Magnolien zwei produzieren.
Weizen und andere Getreidepflanzen sind seit Jahrtausenden Teil der menschlichen Ernährung. Einige Wissenschaftler glauben, dass Menschen bereits 70.000 v. Chr. Wildweizen zu essen begannen. Reis ist in vielen Teilen der Welt auch ein Grundnahrungsmittel. Es wird am häufigsten an feuchten Orten angebaut, aber einige Reissorten können auf trockeneren Böden angebaut werden.
Palmen wachsen hauptsächlich in wärmeren Gebieten der Welt. Einige, wie Dattelpalmen und Kokospalmen, werden wegen ihrer Früchte angebaut. Andere Arten werden als Gartenexemplare oder Zimmerpflanzen angebaut, wie die Stubenpalme.
Orchideen werden hauptsächlich wegen ihrer Schönheit angebaut, obwohl eine Orchidee die Quelle der Vanilleschote ist. Viele Orchideen sind Epiphyten, was bedeutet, dass sie auf Bäumen wachsen und ihre Nährstoffe aus der Feuchtigkeit beziehen, die auf ihre nackten Wurzeln fällt.