Einige Beispiele für mischbare Lösungen umfassen Wasser und organische Verbindungen wie Alkohole, Aldehyde und Ketone. Nicht mischbare Lösungen umfassen Wasser und viele Arten von Ölen. Eine mischbare Lösung ist jede Lösung, die miteinander vermischt werden kann, um eine flüssige Phase zu bilden. Nicht mischbare Lösungen vermischen sich nicht und bilden stattdessen separate Schichten.
Viele Flüssigkeiten liegen irgendwo zwischen mischbar und nicht mischbar. In diesem Fall werden sie oft als teilweise mischbar bezeichnet. Wenn diese Flüssigkeiten miteinander vermischt werden, gibt es zwei verschiedene Schichten, aber jede Schicht enthält einige der anderen. Wenn beispielsweise Wasser und einige organische Säuren gemischt werden, bleiben zwei Schichten zurück, aber die Schicht mit Wasser enthält etwas Säure und die Schicht mit Säure enthält etwas Wasser. Wenn Flüssigkeiten nicht mischbar sind, werden sie durch eine dünne Schicht dazwischen, den sogenannten Meniskus, getrennt. Die Trennung nicht mischbarer Flüssigkeiten kann mit einem Scheidetrichter erfolgen. Zuerst wird eine Flüssigkeit aufgefangen, dann die andere in einem separaten Behälter.
Mischbarkeit wird normalerweise verwendet, um Flüssigkeiten zu beschreiben, aber es kann auch verwendet werden, um sich auf Feststoffe und Gase zu beziehen. Metalle sind Beispiele für Gegenstände, die als Feststoffe und Flüssigkeiten entweder mischbar oder nicht mischbar sind. Nicht mischbare Metalle können keine Legierungen bilden. Kupfer und Kobalt sind im festen Zustand nicht mischbare Metalle. Im flüssigen Zustand ist Silber mit Zink mischbar, aber flüssiges Zink und flüssiges Silber sind mit Blei nicht mischbar.
