Abzugshauben in Standardgrößen sind von 24 bis 60 Zoll mit Größenschritten in 6-Zoll-Schritten erhältlich. Normalerweise wird empfohlen, dass die richtige Abzugshaubengröße in jeder Richtung mindestens 3 Zoll größer ist als die Reichweite oben.
Die Größe der Dunstabzugshaube, die bei einem Elektroherd benötigt wird, korreliert direkt mit der Größe des Ventilators und des Kanals, die erforderlich sind, um die vom Herd produzierte Schadstoffmenge effektiv herauszufiltern. Die Lüftergröße wird in Kubikfuß pro Minute gemessen. Im Allgemeinen werden 100 CFM pro 10 Zoll Ofenbreite benötigt. Die erforderliche Kanalgröße ist direkt proportional zum vom Ventilator erzeugten CFM. Die Kanalgröße für 0 bis 600 CFM-Lüfter sollte mindestens 20 Zoll betragen, wobei 601 bis 1200 CFM-Lüfter für einen Mindestkanal von 10 Zoll empfohlen werden.
