Keimungszeiten für Kressesamen reichen von einem bis 15 Tagen, abhängig von der Kresseart und dem Ort, an dem sie gepflanzt wird. In speziellem Boden, der die Vermehrung fördert, und unter Wachstumslicht oder in einem Hydrokultursystem keimt Kresse in ein bis vier Tagen.
In Erde im Freien dauert es zwischen fünf und 15 Tage, bis Kresse keimt. Kresse bevorzugt lockeren Boden, der konstant feucht ist. Kresse kann auch in ein paar Tagen oder weniger keimen, indem man die Samen auf ein nasses Papiertuch in eine flache Schale mit Frischhaltefolie legt. Sobald die Samen gekeimt sind und etwa fünf Zentimeter hoch sind, können sie gegessen oder in Erde bewegt werden, um weiter zu wachsen.