Zu den Bergbauprodukten von Hawaii gehören laut City-Data Sand, Kies, Stein, Portland- und Mauerzement sowie Edelsteine. Zu Beginn des 21. Jahrhunderts betrug der Wert dieser Nichtbrennstoffmineralien etwa 70 Millionen US-Dollar. Im Jahr 2001 war Schotter mit 51,9 Millionen US-Dollar am meisten wert, gefolgt von Portlandzement mit 10,2 Millionen US-Dollar. Die meisten Mineralien Hawaiis werden bei Bauprojekten auf den Inseln verwendet.
Im Jahr 2003 betrug der Wert dieser Baumineralien 74 Millionen US-Dollar. Encyclopedia.com erklärt, dass in diesem Jahr etwa 600.000 Tonnen Bausand und Kies produziert wurden, während 6,5 Millionen Tonnen Schotter abgebaut wurden. Allein der Schotter hatte einen Wert von 66,6 Millionen $.
Unter dem Pazifischen Ozean gibt es riesige Manganvorkommen von Kalifornien bis Hawaii. Auch Nickel und Kobalt finden sich in diesen Manganvorkommen. Hawaii erwartet aus diesen Lagerstätten einen Beschäftigungsboom bei Technikern, Geologen und Wissenschaftlern. Zukünftige Einnahmen aus diesen natürlichen Ressourcen können laut Pacific Business News einen wirtschaftlichen Schub von 100 Millionen US-Dollar durch chinesische Unternehmen bringen. In den späten 1990er Jahren investierten ausländische Unternehmen zwischen 2 und 3 Millionen US-Dollar in den Manganabbau südlich von Big Island und 15.000 Fuß unter der Meeresoberfläche.
Auf Hawaii gibt es keine Kohleminen. Die U.S. Energy Information Administration gibt an, dass es in der gesamten Inselkette nur ein Kohlekraftwerk gibt.
