Allzweckmedium in der Mikrobiologie ist eine Substanz, die das Wachstum der meisten Bakterienarten fördert. Laut der Chemieabteilung der Michigan State University besteht es normalerweise aus einer Mischung aus Proteinverdau und anorganischen Salzen das wird durch agar gehärtet.
Tryptischer Soja-Agar und Nähragar sind beides Beispiele für Allzweck-Medien. Manchmal wird das Medium mit Blut oder Serum infundiert. Der Zweck des Mediums besteht darin, Bakterien zu Kultivierungs- und Identifizierungszwecken zu züchten. Einige Medien gelten als selektiv, da sie nur das Wachstum bestimmter Bakterienarten fördern. Die Art und Weise, wie ein bestimmter Organismus in einem bestimmten Medium gedeiht und sich verhält, hilft dem Forscher oder Studenten im Mikrobiologielabor, die spezifische Art der vorhandenen Bakterien zu identifizieren.
