Plasma, dessen Proteine entfernt wurden, wird Serum genannt. Serum ist eine Elektrolytquelle, die aus Proteinen, Mineralien, Kohlendioxid und Hormonen besteht.
Serum wird nach der Blutspende vom Plasma getrennt. Nachdem das Blut gerinnt, wird es in eine Zentrifuge gegeben. Diese Maschine trennt das Blut und die blutgerinnenden Stoffe wie Fibrogin und Prothrombin von den roten Blutkörperchen.
Serum wird verwendet, um auf viele Erkrankungen zu testen. Albumin und Globulin, die Serumproteine sind, sind die beiden Bestandteile des Serums, die gemessen werden, um einige Krankheiten zu bestimmen. Die Leber produziert Albumin, auf das mit einem Serumalbumintest getestet werden kann. Dieser Test kann helfen, Nieren- oder Lebererkrankungen zu diagnostizieren.