Laut WebMD gibt es keinen empfohlenen Ernährungsplan, der jedem Patienten mit Colitis ulcerosa hilft. Dieser Zustand neigt dazu, sich im Laufe der Zeit zu ändern, daher ist ein guter Plan einer, den der Patient ändern kann. Die Patienten müssen herausfinden, was für sie am besten funktioniert.
Patienten sollten aufschreiben, welche Lebensmittel sie essen und wie sie sich auf ihren Körper auswirken, erklärt WebMD. Dies ermöglicht es einer Person, einen personalisierten Ernährungsplan zu erstellen, obwohl dies Geduld und Zeit erfordert. Der Plan sollte die Grundlagen einer gesunden Ernährung beinhalten, wie proteinreiche Lebensmittel, frische Produkte und Vollkornprodukte. Zu den zu begrenzenden Lebensmitteln gehören Koffein, Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke, scharfe Speisen und raffinierter Zucker.