Die maximale Löslichkeit von Kochsalz (Natriumchlorid) in Wasser bei 20 Grad Celsius beträgt 35,7 Gramm pro 100 Milliliter Wasser. Die Löslichkeit der meisten Feststoffe nimmt mit steigender Temperatur zu und mit steigender Temperatur ab senkt.
Löslichkeit beschreibt, wie gut ein fester Stoff in Flüssigkeit gelöst werden kann. Der gelöste Feststoff wird als gelöster Stoff bezeichnet, während die Flüssigkeit, in der er aufgelöst wird, als Lösungsmittel bezeichnet wird. Wasser ist eines der besten Lösungsmittel, da es viele Stoffe lösen kann und wie viel es lösen kann. Die maximale Löslichkeit ist die Menge eines Feststoffs bei einer bestimmten Temperatur, die in einer bestimmten Flüssigkeitsmenge gelöst werden kann. Nach diesem Punkt bleiben alle hinzugefügten Feststoffe solide.
