Schweiß riecht nach Essig aufgrund der Propionsäure, die in den Talgdrüsengängen produziert wird. Diese Säure ist ein Nebenprodukt von Aminosäuren, die von einem Bakterium, das in diesen Gängen lebt, abgebaut werden, so Medical Nachrichten heute.
Die menschliche Haut bietet eine günstige Umgebung für das Wachstum einer Vielzahl von Mikroorganismen. Seine Rillen, Falten, Feuchtigkeit und dunklen Bereiche ermöglichen es bestimmten Bakterien, Pilzen und sogar Milben, auf der Oberfläche des menschlichen Körpers zu leben, so das National Center for Biotechnology Information. Propionibacterium acnes ist einer dieser kommensalen Organismen und ist für die Produktion von Inhaltsstoffen verantwortlich, die Schweiß nach Essig riechen lassen. Unter bestimmten Bedingungen wird dieses Bakterium pathogen und spielt eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Akne. Ein weiteres Bakterium, das auf der Haut lebt, ist Staphylococcus epidermidis, das Schweiß aufgrund seiner Produktion von Isovaleriansäure stark käsig riecht.
Laut Medical News Today verwenden viele Menschen Deodorants oder Antitranspirantien, um den starken Schweißgeruch zu beseitigen. Deodorants helfen, Gerüche zu beseitigen, indem sie die Umgebung für die Bakterien zu sauer machen und bereits vorhandene Gerüche mit Duftstoffen überdecken. Antitranspirantien reduzieren Gerüche, indem sie das Schwitzen verhindern. Invasivere Therapien beinhalten Injektionen von Botulinumtoxin in die Schweißdrüsen, wodurch die für die Schweißausscheidung verantwortlichen Muskeln gelähmt werden.
