Es ist unwahrscheinlich, dass Avocadobäume ohne Fremdbestäubung zwischen zwei Bäumen Früchte tragen. Obwohl Avocadobäume Narben und Staubblätter haben, steht jeder zu verschiedenen Tageszeiten zur Bestäubung zur Verfügung. Dies macht es für einen Baum schwierig, sich selbst zu bestäuben. Mit zwei Bäumen wird ein höherer Fruchtertrag erzielt.
Avocado-Bäume gibt es in zwei Sorten. Typ-A-Bäume, die morgens blühen, zeigen zuerst ihre weiblichen Narben. Die Blüte wechselt dann ab und zeigt bei der Blüte am Nachmittag des nächsten Tages ihre männlichen Staubblätter. Bäume vom Typ B sind das genaue Gegenteil. Sie öffnen sich, um am Morgen die männlichen Staubblätter zu zeigen und dann am Nachmittag des nächsten Tages die weiblichen Narben zu zeigen.
