NH3 oder Ammoniak ist ein polares Molekül. Ein polares Molekül ist eines, das auf der einen Seite positiv und auf der anderen Seite negativ geladen ist. Ein polares Molekül entsteht, wenn sich ein stark elektronegatives Atom mit einem weniger geladenen elektronegativen Atom verbindet.
Die trigonal-pyramidale Anordnung der Atome im Ammoniakmolekül trägt zu seiner Polarität bei. Das Stickstoffatom im Ammoniakmolekül hat ein Elektronenpaar, das Ammoniak zu einem Protonenakzeptor macht. Die Polarität des Ammoniakmoleküls macht es mit Wasser mischbar. In hohen Konzentrationen ist Ammoniak ätzend und gefährlich. Haushaltsammoniak ist eine Lösung von Ammoniak in Wasser.