Ein Harnstoffmolekül ist ein polares Molekül. Harnstoff ist eine stickstoffhaltige Verbindung, die von den Nieren ausgeschieden wird. Es ist auch der Hauptbestandteil des Urins.
Wissenschaftler teilen Moleküle in die Kategorien polar und unpolar ein. Ein polares Molekül ist eines, das auf einer Seite eine positive elektrische Ladung und auf der anderen eine negative elektrische Ladung hat. Unpolare Moleküle haben eine gleichmäßiger verteilte elektrische Ladung. Eine der bestimmenden Eigenschaften eines polaren Moleküls ist, dass es in Wasser löslich ist. Unpolare Moleküle sind in Fett löslich. Zu den polaren Molekülen gehören neben Harnstoff auch Wasser und Ammoniak.