Vitamin E verdünnt das Blut, so Andrew Weil, MD Andere Nahrungsergänzungsmittel mit blutverdünnender Wirkung sind Johanniskraut, Mutterkraut, Coenzym Q10 und Dong Quai sowie Omega-3-Säuren eine gerinnungshemmende Wirkung haben. In großen Dosen kann Vitamin C das Blut verdünnen, fügt die New York Times hinzu.
Vitamin E verhindert, dass die Blutplättchen verklumpen und dadurch das Blut verdünnt wird, wie HowStuffWorks erklärt. Diese Eigenschaft ist vorteilhaft, um Schlaganfälle und Herzinfarkte zu verhindern, die auftreten, wenn sich Blutgerinnsel in Arterien bilden und den Blutfluss einschränken oder blockieren.
Eine Reihe von Ölen wie Distel-, Mais-, Sonnenblumen-, Soja- und Olivenöl sind laut Healthline reich an Vitamin E. Obst und Gemüse wie Tomaten, Spinat, Brokkoli, Mangos und Kiwi enthalten Vitamin E; zusätzlich zu Sonnenblumenkernen und Erdnussbutter.
Einige Gewürze haben auch eine blutverdünnende Wirkung, wie von Healthline festgestellt. Knoblauch, Anis, Ingwer und Selleriesamen können alle als Antikoagulanzien wirken.
Jeder, der Coumadin oder andere blutverdünnende Medikamente einnimmt, sollte seinen Arzt über alle Nahrungsergänzungsmittel oder Vitamine informieren, die er einnimmt, warnt Dr. Weil. Die Einnahme von zu vielen Nahrungsmitteln, Gewürzen, Vitaminen oder Nahrungsergänzungsmitteln mit gerinnungshemmender Wirkung bei gleichzeitiger Einnahme von blutverdünnenden Medikamenten kann zu Problemen mit übermäßigen Blutungen führen.