Die schwarzen und weißen Tasten des Klaviers bestehen aus furniertem Holz. Die meisten Klaviere, die vor 1960 hergestellt wurden, haben weiße Tasten mit dünnen Elfenbeindecken. Die schwarzen Tasten werden traditionell aus Ebenholz gefertigt.
Die Tasten alter Klaviere sind aus Zuckerkiefernholz. Neuere Klaviertasten bestehen entweder aus Fichte oder Linde. Seit dem Verbot der Verwendung von Elfenbein sind die weißen Tastendecken moderner Klaviere sowie die schwarzen meist aus Acrylkunststoff gefertigt. Auch Zellulose-Kunststoff wird verwendet, aber dieses Material ist brennbar. Klaviertasten mit Zigarettenverbrennungen wurden wahrscheinlich aus Zellulose hergestellt. Glas und Porzellan wurden einst als Tastenplatten verwendet.
