Traditionelle Cahuilla-Indianerhäuser wurden aus Stöcken, Pflanzen, Schilf und Palmwedeln gebaut. Lange Stöcke wurden in den Boden gesteckt und oben zusammengebunden. Der Rahmen war mit gewebten Palmwedeln oder Schilf und Seilen aus Pflanzenfasern bedeckt, um das Haus zusammenzuhalten.
Cahuilla-Häuser waren als "Kish" bekannt. Im Gegensatz zu den kegelförmigen Tipi-Bewohnern einiger Indianerstämme hatten Kish-Häuser eine runde Oberseite und eine kreisförmige oder kuppelartige Form. Kish-Häuser konnten schnell gebaut werden, waren aber nicht robust genug, um starken Winden standzuhalten. Einige Cahuilla-Stämme gruben Hohlräume in den Boden und bauten darauf Kish-Häuser, um die Häuser bei heißem Wetter kühl zu halten. Mehrere Kishs bilden ein Dorf, typischerweise mit einem zeremoniellen Kish in der Mitte.
Cahuilla-Indianer sind die ersten Bewohner des Coachella Valley in Südkalifornien und leben dort seit mehr als 3.000 Jahren. Während getrennte Stammesgruppen Sprache und Kultur teilen, sind sie nach regionaler Geographie in drei Gruppen unterteilt; Mountain Cahuilla, Desert Cahuilla und Western oder Pass Cahuilla. Ab 2015 gibt es neun staatlich anerkannte Cahuilla-Nationen mit mehr als 3.000 registrierten Mitgliedern. Aufgrund einer jahrhundertelangen Mischehe sind die modernen Cahuilla-Indianer ethnisch mit europäischen, afrikanischen, asiatischen und anderen indianischen Stämmen vermischt.