Die Anzahl der Löcher in Salz- und Pfefferstreuern ist nicht in Stein gemeißelt. Es variiert an verschiedenen Orten. In den Vereinigten Staaten haben Salzstreuer weniger Löcher als Pfefferstreuer, da Salz allgemein als gesundheitsschädlich angesehen wird.
Die Verfügbarkeit von Salz oder Pfeffer kann sich auch auf die Anzahl der Löcher in den jeweiligen Shakern auswirken. In einigen Teilen Europas haben Pfefferstreuer weniger Löcher, weil Gewürze dort exotisch und teurer sind. An anderen Orten ist das Gegenteil der Fall, wo Salz ein seltenes und hochgeschätztes Gut ist. Auch die Korngröße kann eine Rolle spielen. Die Anzahl der Löcher bestimmt, wie gut die Salzkörner fließen.
