Der durchschnittliche Mensch isst im Laufe seines Lebens bis zu 157,4 Pfund Käfer. In Kulturen, in denen Insekten ein normaler Bestandteil der Ernährung sind, ist diese Zahl viel höher.
Die US-amerikanische Food and Drug Administration erlaubt, dass eine bestimmte Menge von Insektenteilen in Lebensmitteln enthalten ist. Die Menge variiert je nach Nahrung, aber der durchschnittliche Amerikaner isst wahrscheinlich 1 oder 2 Pfund Insektenteile pro Jahr. Ab 2010 geben die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten die durchschnittliche amerikanische Lebenserwartung mit 78,7 Jahren an. Dies bedeutet, dass die meisten Amerikaner in ihrem Leben zwischen 78,7 und 157,4 Pfund Insekten essen.
