Die Menge an Vitamin B12, die Sie pro Tag einnehmen sollten, hängt von Ihrem Alter ab. Laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel der National Institutes of Health (NIH) benötigen Kleinkinder am wenigsten Vitamin B12 pro Tag, während schwangere und stillende Frauen am meisten brauchen.
Die empfohlene tägliche B12-Menge beträgt 0,4 Mikrogramm (Mikrogramm) für das Alter der Geburt bis sechs Monate, 0,5 Mikrogramm für Säuglinge 7-12 Monate, 0,9 Mikrogramm für Kinder 1-3 Jahre, 1,2 Mikrogramm für Kinder 4-8 Jahre, 1,8 Mikrogramm für Kinder 9-13 Jahre, 2,4 Mikrogramm für Teenager 14-18 Jahre und 2,4 Mikrogramm für Erwachsene. Schwangere sollten 2,6 µg pro Tag anstreben und stillende Frauen sollten 2,8 µg erhalten.
Das NIH gibt an, dass die meisten Amerikaner die empfohlene Menge an Vitamin B12 über ihre Nahrung aufnehmen. Gute Quellen für Vitamin B12 sind Rinderleber, Venusmuscheln, Fisch, Geflügel, Fleisch, Eier, Milch und angereicherte Frühstückszerealien.
Manche Menschen haben Schwierigkeiten, Vitamin B12 aus ihrer Nahrung aufzunehmen, was zu einem Vitamin-B12-Mangel führen kann. Einige Symptome eines Vitamin-B12-Mangels sind Müdigkeit, Schwäche, Verstopfung, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Nervenprobleme, Depressionen, Mundschmerzen, Gedächtnisprobleme und eine spezielle Form der Anämie, die als megaloblastäre Anämie bezeichnet wird. Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich Multivitamine, B12-Spritzen und verschreibungspflichtiges Nasengel, können diesen Personen helfen, die empfohlene Menge an B12 zu erhalten.
