Verwenden Sie einen Schnellkochtopf von Cook's Essentials, indem Sie die Zutaten mit mindestens 1 Tasse Wasser hinzufügen, den Deckel verschließen und den entsprechenden Kochzyklus auswählen. Vermeiden Sie ein Überfüllen des Topfes beim Kochen und versuchen Sie nicht, ihn zu öffnen den Deckel, während das Gerät unter Druck steht.
Schnellkochtöpfe verkürzen die Kochzeit, indem sie Druck aufbauen, um den Siedepunkt von Wasser zu erhöhen; sie müssen Flüssigkeit enthalten, um richtig zu funktionieren. Sie müssen auch Platz für die Dampfentwicklung haben, daher ist es wichtig, dass die Zutaten im Topf unter der vollen Markierung bleiben. Getrocknete Bohnen nehmen beim Kochen an Volumen zu, fügen Sie also nie mehr als ein Drittel eines Topfes hinzu. Suppen und Eintöpfe auf halbem Niveau halten. Braten und Fleischrezepte können den Topf bis zur maximalen Linie füllen.
Stellen Sie die Zeit am Schnellkochtopf gemäß dem Rezept ein. Da das Gerät einen geschlossenen Garprozess verwendet, ist es nicht möglich, die Mahlzeit zu überprüfen, ohne den Druck abzulassen, daher sind zuverlässige Rezepte für akzeptable Ergebnisse unerlässlich. Das elektronische Gerät passt die Hitze automatisch an, um den Druck auf einem sicheren Niveau zu halten.
Obwohl der Schnellkochtopf von Cook’s Essentials über eine Schnellkochtopf-Einstellung verfügt, ist es nicht sicher, Lebensmittel mit elektrischen Schnellkochtöpfen zu dosieren. Verwenden Sie aus Sicherheitsgründen einen Einkochtopf für den Herd.
