Um Lavendelblätter zu trocknen, pflücken Sie große, bunte Blätter aus der gesamten Pflanze. Achten Sie darauf, nicht zu viele Blätter aus einem Abschnitt zu pflücken, da dies die Pflanze belastet. Verteilen Sie die Blätter auf einem Tablett und legen Sie sie zum Trocknen an einen dunklen Ort. Bewahren Sie die getrockneten Blätter in einem luftdichten Behälter auf, um ihren Duft zu bewahren.
Alternativ können Sie die Blätter mit dem Rest der Blüte trocknen, indem Sie die abgeschnittenen Stiele kopfüber in Büscheln an einem kühlen, trockenen Ort aufhängen. Pflücke die Lavendelzweige, wenn sich die unteren Blüten gerade öffnen, und schneide die Stiele auf etwa 20 cm lang. Formen Sie die Stiele zu 3/4 Zoll breiten Bündeln und wickeln Sie die Bündel mit Bastschnur oder Schnur ein, beginnend an der Basis der Blütenköpfe und wickeln Sie sie bis zu den Enden der Stiele ein. Halten Sie die Blumen vom Sonnenlicht fern, da dies die Farben verblasst.
Die Trocknungszeit für Lavendel variiert je nach Wetter zwischen drei Tagen und mehreren Wochen. Lavendel braucht in feuchten Regionen mehr Zeit zum Trocknen als in trockenen Klimazonen.
Lavendelblätter haben eine Vielzahl von Anwendungen. Sie können die Blätter und Blüten in heißem Wasser einweichen, um Lavendeltee zuzubereiten, sie als natürliches Mottenschutzmittel in einen Beutel geben oder das getrocknete Laub in Öl aufgießen, um ein Lavendelöl herzustellen.