Ein Einladungsschreiben zum Mittagessen sollte einfach gehalten werden und alle notwendigen Informationen enthalten. Der Autor sollte einen Ton verwenden, der dem Anlass entspricht. Zum Beispiel sollten Geschäftsessen professionelle Sprache, Schriftarten und Briefpapier verwenden, während ein zwangloses Treffen unter Freunden nur eine E-Mail erfordert.
Mittagesseneinladungen sollten das Menü oder die angebotenen Speisen enthalten. Darüber hinaus sollte es alle relevanten Informationen zur Kontaktaufnahme mit dem Gastgeber, zur Suche nach dem Restaurant und zum Zeitpunkt des Treffens enthalten. Die Einladung sollte immer die Kleiderordnung für die Einrichtung oder den Anlass angeben und die eingeladenen Gäste wissen lassen, dass der Gastgeber eine Annahme oder ein Bedauern so schnell wie möglich begrüßen würde.