Der chemische Name für P2O5 ist Diphosphorpentoxid. Es wird manchmal auch unter Namen wie Phosphoranhydrid und Phosphorpentoxid geführt.
P2O5, das eine Molekülmasse von 141,9 hat, kann normalerweise als sein Dimer, P4O10, gefunden werden. Es reagiert stark mit Wasser zu Ortophosphorsäure, H3PO4. Deshalb wird es manchmal Phosphoranhydrid genannt. Die Reaktion von P2O5 mit Wasser verursacht die Freisetzung von viel Wärme und erstickenden weißen Dämpfen.
P2O5, das als weißes Pulver oder als Kristalle erscheint, ist stark ätzend und kann Atemwege, Haut und Augen schädigen. Da P2O5 ein starkes Entwässerungsmittel ist, wird es häufig zur Wasserelimination bei der Synthese organischer Materialien verwendet. Es kann durch Verbrennen von Phosphor in sehr trockener Luft hergestellt werden.
