Ein Kühler arbeitet, indem er Kühlgas komprimiert und zu einer Flüssigkeit kondensiert, was dann das Messgerät auslöst, um den Druck zu verringern. Sobald der Druck sinkt, verdampft die Flüssigkeit und entzieht dem Wasser Wärme.
Die Funktionsweise eines Chillers hängt von der Art des Chillers ab. Der Brüdenverdichter besteht aus vier verschiedenen Komponenten: Verdichter, Verflüssiger, Dosiergerät und Verdampfer. Sobald die erwärmte Kältemittelflüssigkeit dem Wasser Wärme entzieht, verdampft sie wieder zu warmem Gas, das dann den gesamten Prozess noch einmal durchläuft.
Eine andere Art von Kältemaschine ist die Absorptionskältemaschine, die den Kompressor durch Wärme ersetzt. Dieser Prozess beginnt, wenn sich Wasser und ein Absorptionsmittel verbinden. Die Mischung wird unter Druck gesetzt und erhitzt. Das Wasser verdunstet, wird zu Wasserdampf und kondensiert. Die resultierende unter Hochdruck stehende Flüssigkeit strömt durch einen Verdampfer, wo sie sich in ein Gas verwandelt. Beim Verdampfen entzieht es dem Wasser Wärme. Das Gas kehrt zurück, um den Zyklus zu wiederholen und rekombiniert mit dem Absorptionsmittel.
Beide Arten von Kaltwassersätzen enthalten flüssiges Kältemittel, das im Kühlprozess notwendig ist, einen Verdampfer und einen Verflüssiger. Kühltürme werden manchmal in großen Kaltwassersätzen verwendet. Diese Geräte helfen den Chillern, die im System entstehende Wärme abzugeben.
