Die Temperatur von heißem Leitungswasser sollte etwa 50 Grad Celsius betragen. Bei kaltem Leitungswasser beträgt die Temperatur etwa 7 Grad Celsius. Diese Temperaturen sind Schätzungen und variieren je nach Jahreszeit und geografischer Lage.
Die Temperatur des Wassers, das aus den Hähnen fließt, hängt auch von den Lagerstätten ab, aus denen es entnommen wird. Das in natürlichen Stauseen gespeicherte Wasser hat vor allem im Winter eine niedrigere Temperatur. Grundwasser ist normalerweise wärmer, da die Wärme der Erde das Wasser erwärmt. Leitungswasser ist an Orten entlang des Äquatorgürtels viel wärmer. In kalten Klimazonen wie Kanada ist die durchschnittliche Temperatur des Leitungswassers niedriger.
