Bei einer kalziumarmen Ernährung sollten Menschen laut der National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse auf den Verzehr von Natrium, tierischen Proteinen, Spinat, Rhabarber und Nüssen verzichten. Milchprodukte sind sehr kalziumreich, können jedoch je nach der zugrunde liegenden Ursache der Ernährung nicht eingeschränkt werden.
Kalziumarme Diäten werden manchmal zur Behandlung von Hyperkalzämie verschrieben, einem Zustand, bei dem der Kalziumspiegel im Blut zu hoch ist und Nierensteine bilden, die Knochen schwächt und die Funktion des Gehirns und des Herzens beeinträchtigt, berichtet WebMD. Bis sich der Kalziumspiegel wieder normalisiert und die zugrunde liegende Fehlfunktion behandelt wird, manchmal mit einer Operation, müssen kalziumreiche Lebensmittel vermieden werden, so UpToDate.
Manchmal wird eine kalziumarme Diät verschrieben, um Nierensteine zu behandeln, die sich als Kalziumoxalat und Kalziumphosphat bilden, berichtet das National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse. Der häufigere der beiden, Kalziumoxalatsteine, wird teilweise durch eine hohe Kalziumausscheidung verursacht, während Kalziumphosphatsteine durch einen hohen Kalziumspiegel und alkalischen Urin verursacht werden. Calciumoxalatsteine werden durch Nahrungscalcium nicht beeinflusst, können aber durch Calciumpräparate verschlimmert werden.
Erwachsene wird laut MedlinePlus eine tägliche Aufnahme von 1.000 bis 1.300 Milligramm Kalzium pro Tag empfohlen. Frauen haben mit zunehmendem Alter ein höheres Risiko, an Osteoporose zu erkranken, daher ist ihr Kalziumbedarf etwas höher als der von Männern.
