Im Allgemeinen hat die Blutgruppe einer Person keinen Einfluss auf die Nahrung, die sie zu sich nehmen sollte, daher sollten sich Personen mit Blutgruppe O laut WebMD ausgewogen ernähren mit Schwerpunkt auf Obst, Gemüse und magerem Protein. Personen mit bestimmten Erkrankungen wie Diabetes sollten eine ihren Bedürfnissen entsprechende Diät einhalten.
Das Konzept hinter der Blutgruppendiät besteht darin, dass Menschen Lebensmittel zu sich nehmen sollten, die ihre spezifische Blutgruppe unterstützen, um die Gesundheit zu optimieren, so WebMD. Das Essen der richtigen Lebensmittel entsprechend der Blutgruppe unterstützt die Verdauung, das Energieniveau, die Vorbeugung von Krankheiten und die Gewichtsabnahme. Bewegung spielt eine wichtige Rolle im Ernährungsplan. Personen mit Blutgruppe 0 sollten regelmäßig aerobes Training wie Laufen und Radfahren bis zu einer Stunde pro Tag mit hoher Intensität betreiben.
Peter D'Adamo, Erfinder der Blutgruppendiät, beschreibt das Konzept in seinem Buch "Eat Right 4 Your Type", berichtet der San Francisco Chronicle. Menschen mit Blutgruppe 0 haben Blutkörperchen-Antikörper von ihren Vorfahren geerbt. Um die richtige chemische Beziehung zwischen Blutzellen und Lektinen aus der Nahrung sicherzustellen, müssen Menschen mit dieser Blutgruppe das essen, was ihre prähistorischen Vorfahren gegessen hätten.
Stand 2015 ist die Wirksamkeit dieser Diät nicht durch wissenschaftliche Beweise belegt, heißt es im San Francisco Chronicle. Diejenigen, die erwägen, ihre Essgewohnheiten zu ändern, sollten einen Arzt aufsuchen.