Kartenspiele, die mit einem 40-Karten-Deck spanischer Spielkarten gespielt werden können, sind Tute, Escoba, Cuarenta, Pocha und Conquian, ein Vorfahre aller Rommé-Spiele. Zu den Kartenspielen, die mit einem 48-Karten-Deck spanischer Spielkarten spielbar sind, gehören Aluette, Botiffara und Chinchón, die auch mit einem 40-Karten-Deck spielbar sind.
Beliebt in Spanien, Chile und Argentinien, beginnt Escoba damit, dass jeder der zwei bis vier möglichen Spieler drei verdeckte Karten vom Dealer erhält und der Dealer vier Karten offen in die Mitte legt. Der Spieler rechts vom Dealer macht den ersten Zug. Ziel des Spiels ist es, die Karten auf dem Tisch zu erobern, was möglich ist, wenn ein Spieler eine Karte in seiner Hand spielt, die mit einer der Karten auf dem Tisch genau 15 ergibt. Zum Beispiel, wenn es einen Sota gibt, der acht Punkte wert ist; Rey, was 10 wert ist; zwei; und vier Karten auf dem Tisch, und der Spieler verwendet die fünf Karten in seiner Hand, er kann die Sota und die Zwei oder die Rey-Karte fangen. Wenn er keinen Zug machen kann, lässt er eine seiner Karten offen auf dem Tisch liegen.
Eine Escoba tritt auf, wenn ein Spieler alle Karten auf dem Tisch erobert. Wenn alle keine Karten mehr haben, gibt der Dealer jedem Spieler drei weitere Karten und das Spiel geht weiter, bis das Deck aufgebraucht ist. Der Spieler, der zuletzt gefangen genommen hat, nimmt alle Karten, die auf dem Tisch übrig sind, wenn das Deck weg ist. Jeder Spieler zählt seinen Punktestand zusammen, dann werden alle Karten zurück in den Stapel gelegt und gemischt und der nächste Spieler gibt eine neue Runde aus.