Ein richtig funktionierender Ofen, der Methangas verbrennt, hat blaue Flammen. Flammen mit gelber, oranger, grüner, violetter oder roter Farbe weisen auf ein Problem mit dem Ofen oder der Gasversorgung hin.
Eine gelbe Flamme, die durch zu wenig Sauerstoff verursacht wird, erreicht nicht die gleiche Temperatur wie eine blaue Flamme. Das Einstellen der Luftklappe des Brenners behebt dieses Problem. Orangefarbene, grüne, violette oder rote Flammen weisen auf Rost, Staub, Öl oder andere Gase als Methan in der Gasversorgung hin. Die Farben der Flammen sind in einem dunklen Raum am deutlichsten. Die Untersuchung der Flammenfarbe eines Gasherdes kann Probleme erkennen, bevor der Herd unbrauchbar wird.