Berücksichtigen Sie bei der Planung von Mahlzeiten für Kinder die Ernährungsbedürfnisse der Kinder. Vorlieben und Allergien; das Aussehen und die Kosten von Lebensmitteln; und die Zeit und das Geschick des Essenszubereiters, empfiehlt Thomas Williams für SFGate. Das Ausbalancieren dieser Faktoren kann gesunde, ansprechende und erschwingliche Mahlzeiten gewährleisten.
Um einem Kind eine nahrhafte Mahlzeit zu bieten, empfiehlt MedlinePlus, die Hälfte des Tellers des Kindes mit Obst und Gemüse zu füllen, etwas mehr als ein Viertel des Tellers mit Vollkornprodukten und etwas weniger als ein Viertel des Tellers mit gesundem Proteinquellen wie mageres Fleisch, Nüsse oder Eier. Innerhalb dieser Richtlinien kann der Mahlzeitenzubereiter Lebensmittel auswählen, die dem Kind in Bezug auf Geschmack und Textur gefallen. Eine Vielzahl von Farben und Formen macht das Essen auch einladender.
Ein weiterer zu berücksichtigender Faktor sind die Kosten für das Essen. Familien mit einem knappen Lebensmittelbudget können Getreide in großen Mengen kaufen, auf Bauernmärkten Obst und Gemüse kaufen und kostengünstigere Proteinquellen wie Thunfisch und Rinderhackfleisch wählen, bemerkt Williams. Da Kinder mit größerer Wahrscheinlichkeit gesunde Essgewohnheiten entwickeln, wenn ihre Mahlzeiten jeden Tag gut zubereitet und zur gleichen Zeit serviert werden, müssen Essenszubereiter Rezepte planen, die ihren Kochkünsten und ihrer verfügbaren Zeit entsprechen.
