Zusätzlich zu Sonnenlicht und warmem Wetter benötigt Mais einen reichen, lehmigen Boden mit moderatem Feuchtigkeitsgehalt und viel Drainage. Der pH-Wert für Böden, in denen Mais wächst, sollte zwischen 5,8 und 6,8 liegen. Dadurch wird der Boden mäßig sauer, da Mais in alkalischen Böden nicht gut wächst.
Das Hinzufügen von organischem Material zum Boden kann dazu beitragen, dass der Mais gesund bleibt. Viele Landwirte fügen dem Boden vor dem Pflanzen Kompost, Blätter und anderes organisches Material hinzu, insbesondere wenn der natürliche Boden für die Verträglichkeit von Mais zu sandig ist.
Mais bevorzugt feuchten Boden, aber für Landwirte ist es wichtig, eine Übersättigung des Bodens zu vermeiden. Tropfbewässerungssysteme und Einweichmittel sind am effektivsten, da die Sprühbewässerung Pollen wegspülen kann.
