Eine Magenverstimmung nach dem Verzehr von Eiern kann durch eine Allergie gegen Eier verursacht werden. Häufige Symptome einer Eierallergie sind Krämpfe, Übelkeit, Erbrechen, Hautentzündungen oder Nesselsucht, verstopfte Nase, Husten, Keuchen und Kurzatmigkeit, nach Mayo Clinic. In schweren Fällen kann eine Eierallergie zu einer Anaphylaxie führen, die typischerweise einen schnellen Puls, eine Verengung der Atemwege und einen starken Blutdruckabfall verursacht.
Um Magenverstimmungen oder andere Symptome aufgrund einer Eierallergie zu vermeiden, ist es wichtig, keine Eier zu essen und die Lebensmitteletiketten zu überprüfen, um sicherzustellen, dass die Produkte keine Eier enthalten. Wenn jemand eine Eierallergie hat, liegt dies daran, dass sein Immunsystem für die in Eiern enthaltenen Proteine sensibilisiert ist. Viele Kinder mit Eierallergien wachsen aus der Allergie heraus, aber manche haben sie ihr ganzes Leben lang.
