Lutein bietet Vorteile wie die Verbesserung der Symptome der Makuladegeneration und die Verringerung des Risikos, eine altersbedingte Makuladegeneration zu entwickeln, so WebMD. Darüber hinaus zeigt die Forschung, dass Lutein das Risiko der Entwicklung von Katarakten verringern und bei konsequenter Einnahme die Sehkraft älterer Menschen mit Katarakt verbessern kann.
Lutein bietet den Augen antioxidative Vorteile und schützt die Augen vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale. Lutein ist ein notwendiger Nahrungsbestandteil für normales Sehen, und die Netzhaut der Augen enthält eine hohe Luteinkonzentration. Eine Ernährung, die hohe Mengen an Lutein enthält, kann auch vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Mindestens eine Forschungsstudie hat gezeigt, dass Menschen mit erhöhten Blutspiegeln von Antioxidantien, einschließlich Lutein, gesündere Blutgefäße hatten, so Shereen Lehman für About.com.
Ein ausreichender Luteinspiegel wird im Allgemeinen durch eine Ernährung mit viel grün-, orange- und gelbfarbenem Obst und Gemüse erreicht. Lutein ist ein Carotinoid, das in Pflanzen wie Karotten, Kürbis, Mais, Grünkohl und Spinat vorkommt, und Eigelb liefert eine tierische Luteinquelle. Nahrungsergänzungsmittel können eine Luteinquelle darstellen, obwohl pflanzliche Luteinquellen dem Körper mehr kardiovaskuläre Vorteile bieten können, berichtet Lehman. Luteinhaltige Nahrungsergänzungsmittel können jedoch Vorteile für das Sehvermögen bieten.
Die Dosierungsinformationen zur Verringerung des Risikos von Katarakten und altersbedingter Makuladegeneration sind 6 Milligramm Lutein pro Tag, so WebMD. Dies wird durch die Ernährung oder die Verwendung von luteinhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln erreicht; Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen jedoch, dass Menschen, die 6,9 bis 11,7 Milligramm Lutein pro Tag über die Nahrung zu sich nehmen, ein noch geringeres Risiko haben, Katarakte und altersbedingte Makuladegeneration zu entwickeln.