Kimberly Guilfoyle wurde am 9. März 1969 in San Francisco als Tochter eines irischen Vaters und einer puertoricanischen Mutter geboren. Sie ist vor allem als Kabelnachrichten-TV-Persönlichkeit bekannt und trat in Sendungen wie " Guten Morgen Amerika“, „The Five“ und „The Lineup“.
Bevor sie im Fernsehen arbeitete, arbeitete Kimberly Guilfoyle als stellvertretende Staatsanwältin für die Staatsanwaltschaften von San Francisco und Los Angeles. Während dieser Zeit war sie an mehreren hochkarätigen Gerichtsverfahren beteiligt, darunter People v. Noel und Knoller, ein Fall, der internationale Medienaufmerksamkeit erregte und in Sendungen wie "Dateline", "American Justice" und "Animal Witness" auftrat.
Guilfoyle ist auch als Ehefrau des ehemaligen Bürgermeisters von San Francisco, Gavin Newsom, bekannt und diente in den ersten beiden Jahren seiner Amtszeit bis zur Scheidung des Paares im Februar 2006 als First Lady von San Francisco. Sie hat mehrere Auszeichnungen erhalten und Anerkennungen, darunter der USO Entertainer of the Year Award im Jahr 2005 sowie der Bürgerrechtspreis der Stadt New York im Jahr 2004. Seit 2015 ist Guilfoyle Vorstandsmitglied der Gastroesophageal Cancer Foundation und lebt in New York City mit ihrem Sohn Ronan.