Mole Day-Projekte können sich entweder auf Chemie oder auf den Maulwurf selbst konzentrieren. Die Herstellung von Nahrungsmitteln, die den Maulwurf oder Elemente aus dem Periodensystem darstellen, und die Herstellung von gefüllten, gestrickten oder gehäkelten Maulwürfen sind beliebte Projekte. Das Thema des Mole Day 2014 ist Mole-o-ween. Ein lustiges Projekt für dieses Thema könnte sein, ausgestopfte Maulwürfe in Halloween-Kostümen zu verkleiden.
Ein Projekt zur Bedeutung des Maulwurfs als Zahl untersucht seine Verwendung in Entfernung, Masse, Volumen und Fläche. Die Studierenden wählen eine Idee für zwei der vier Bereiche. Anschließend erstellen und lösen sie ein Problem im Zusammenhang mit dem von ihnen gewählten Gebiet und präsentieren ihr Problem auf einer Plakatwand. Zum Beispiel könnten die Schüler Entfernung und Masse auswählen. Für die Masse konnten sie die Masse eines Maulwurfs von Säugetier-Maulwürfen bestimmen. Sie müssen die Masse eines Säugetier-Maulwurfs erforschen und dann die Masse berechnen. An der Postertafel schreiben sie ihr Problem als Frage, schreiben die Berechnungen auf, stellen die recherchierten Daten und Quellen zur Verfügung und fügen Illustrationen hinzu, um ihr Problem visuell darzustellen. Die Schüler wiederholen dann den Vorgang für ihre andere Wahl. Ein Schüler kann untersuchen, wie oft ein Maulwurf Dollarnoten die Erde umkreisen würde oder wie oft ein Maulwurf Herrscher zum Mond und zurück zur Erde reisen würde.
Der Maulwurfstag wird am 23. Oktober gefeiert, der während der Nationalen Chemiewoche stattfindet. Es ehrt die Zahl von Avogadro, 6,02 x 1023, die eine Maßeinheit im Bereich der Chemie ist.