Kosmos sind in den heißen, trockenen Regionen Mittel- und Südamerikas beheimatet und können Trockenheit und längere Hitzeperioden aushalten. Gärtner lieben sie, weil sie pflegeleicht sind und ab dem Frühjahr blühen bis zum ersten schweren Frost.
Andere Gründe, warum Kosmos häufig als Bestandteil von Blumenbeeten und Schnittgärten im Landhausstil gepflanzt werden, sind, dass sie keinen reichen Boden benötigen und sich von einem Jahr zum nächsten leicht selbst aussäen. Mit ihren auffälligen Blüten locken sie Vögel, Bienen und Schmetterlinge in den Gartenbereich. Stadtgärtner, die möglicherweise nur eine kleine Terrasse oder einen kleinen Balkon zum Arbeiten haben, finden, dass sie in Containern gut wachsen.
Kosmosblumen sind Magenta, Rosa, Weiß, Orange, Rot und Gelb. Einige Sorten haben mehrfarbige Blüten. Es gibt eine mehrjährige Varietät des Kosmos mit rötlich-braunen Blüten, die sich im Laufe der Saison zu fast schwarz verfärben und nach Schokolade riechen.