Gentechnisch veränderte Lebensmittel haben eine Reihe von Vorteilen, z. B. eine erhöhte Nährstoffdichte, sowie mehrere Nachteile, wie z Menschen und resistenter gegen Krankheiten. Gentechnisch veränderte Pflanzen benötigen jedoch genauso viel Platz, Zeit und Ressourcen zum Wachsen wie ihre nicht gentechnisch veränderten Gegenstücke.
Gentechnisch veränderte Lebensmittel unterscheiden sich nicht von Lebensmitteln, die in den letzten 10.000 Jahren aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften ausgewählt wurden. Der einzige Unterschied besteht darin, dass genetische Veränderungen eine viel schnellere Möglichkeit sein können, die Eigenschaften einer Kulturpflanze zu ändern. Manchmal handelt es sich bei gentechnisch veränderten Lebensmitteln um geschützte Produkte, die dazu bestimmt sind, in Verbindung mit einem bestimmten Produkt, beispielsweise einem Pestizid, verwendet zu werden. In solchen Fällen tötet das Pestizid die gentechnisch veränderte Pflanze nicht ab, während es Unkräuter abtötet, die mit der gentechnisch veränderten Pflanze konkurrieren.
Neben der Prävalenz von Allergien gegen gentechnisch veränderte Lebensmittel können sie auch dem Anbau entgehen und zu Wildpflanzen werden. Dies kann zu Problemen führen, wenn die Pflanzen in Bereichen wachsen, in denen sie nicht sollten. Da sie gentechnisch verändert sind, um den Auswirkungen von Pestiziden zu widerstehen, können sie schwer auszurotten sein.
