Die Anzeichen eines Vitamin-B-Mangels variieren je nach Art des fehlenden B-Vitamins, aber die Symptome eines Vitamin-B12-Mangels sind laut Healthline typischerweise Verwirrung, Paranoia, Anämie und Kribbeln in den Extremitäten. Unzureichende Mengen an B6 können zu Hautproblemen und Depressionen führen.
Menschen, die nicht genügend Vitamin B1 und B2 zu sich nehmen, können rissige Haut um den Mund und neurologische Probleme wie unklares Denken haben. Eine unzureichende Menge an Vitamin B9 kann sich als Magen-Darm-Probleme äußern. Anzeichen eines Vitamin-B12-Mangels können auch Magenprobleme, Zahnfleischbluten, Herzrhythmusstörungen, Schwäche und blasse Haut sein, behauptet WebMD. Obwohl ein mäßiger Mangel an Vitamin B12 keine messbaren Gesundheitsprobleme verursachen kann, kann ein längerer Mangel zu schwerwiegenderen Problemen führen, insbesondere zu Problemen im Zusammenhang mit Anämie.
Viele Faktoren können einen Mangel an B-Vitaminen verursachen. Menschen, die sich nicht vollwertig ernähren oder an bestimmten Krankheiten wie Morbus Crohn, Morbus Basedow oder Lupus leiden, sind gefährdet, einen Vitamin-B-Mangel zu entwickeln, behauptet WebMD. Personen, die übermäßig Alkohol trinken, haben möglicherweise nicht genügend Vitamin B1 und B2. Veganer, extreme Vegetarier und Menschen, die im Allgemeinen nicht viele Portionen Fleisch oder Milchprodukte essen, haben ein hohes Risiko, nicht genug Vitamin B12 zu bekommen, so Healthline.