Nach Angaben der American Liver Foundation tritt eine nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) auf, wenn sich überschüssiges Fett – unabhängig von der Einnahme von Alkohol – in den Leberzellen ansammelt. Wenn das Fett 5 bis 10 Prozent überschreitet des Organgewichts kann eine Schwellung zu einem erhöhten Risiko für Versagen und andere Erkrankungen führen.
Die Erkrankung entwickelt sich tendenziell häufiger bei übergewichtigen und adipösen Patienten sowie bei Patienten mit Diabetes, hohem Cholesterinspiegel oder hohen Triglyceriden. Es wird angenommen, dass schlechte Essgewohnheiten und schneller Gewichtsverlust ebenfalls zu NAFLD beitragen, zitiert die American Liver Foundation.
Bluttests, die auf hohe Leberenzymwerte hinweisen, sind das erste Warnzeichen; ein Ultraschall bestätigt die NAFLD-Diagnose, sobald andere Erkrankungen durch zusätzliche Tests ausgeschlossen werden.