Laut den National Institutes of Health Medline Plus liegt ein normaler Vitamin-B12-Spiegel zwischen 200 und 900 Pikogramm pro Milliliter. Jeder Wert unter 200 Pikogramm pro Milliliter wird als B12-Mangel angesehen, der am häufigsten beobachtet wird als Nebenwirkung der perniziösen Anämie.
Laut Harvard Health Publications tritt Vitamin-B12-Mangel auch als Folge einer vegetarischen Ernährung oder einer Operation zur Gewichtsabnahme auf. Ein Vitamin-B12-Mangel tritt manchmal allmählich auf und kann schwierig zu diagnostizieren sein. Symptome können sein: kognitive Schwierigkeiten, Schwierigkeiten beim Gehen, Taubheit, Müdigkeit, Schwäche und Paranoia sowie Gelbsucht. Ein B12-Mangel kann auch eine geschwollene Zunge verursachen.
Ein Bluttest ist erforderlich, um einen Vitamin-B12-Mangel zu bestätigen. Ein leichter B12-Mangel kann durch die tägliche Einnahme von Multivitaminpräparaten korrigiert werden, während in schwereren Fällen hochdosierte Pillen oder wöchentliche B12-Spritzen erforderlich sein können.
