Die beste Diät für eine Hiatushernie besteht laut WebMD aus Nahrungsmitteln, die nicht viel Säure produzieren und den unteren Ösophagussphinkter nicht schwächen. Jeder Mensch mit einer Hiatushernie ist jedoch anders betroffen und sollte die Auswirkungen verschiedener Lebensmittel verfolgen, um schlüssige Ergebnisse zu erzielen.
Zu den Nahrungsmitteln, die die Hiatushernie-Symptome weniger wahrscheinlich verschlimmern, gehören Getreide, fettarme oder fettfreie Milchprodukte, mageres Fleisch, gebackene Kartoffelchips und Wasser, ebenfalls von WebMD berichtet. Geeignete Lebensmittel sind Äpfel und Bananen. Gute Gemüseoptionen sind Karotten, Brokkoli, grüne Bohnen und Erbsen. Eine Person mit einer Hiatushernie kann auch Eiweiß, Ei-Ersatz und fettarme Süßigkeiten ohne Minze oder Schokolade essen.
Zu den Lebensmitteln, die bei einer Hiatushernie zu vermeiden sind, gehören laut WebMD Lebensmittel auf Tomatenbasis, Zitrusfrüchte, Schokolade, scharfe Lebensmittel und fettreiche Lebensmittel. Eine Person mit einer Hiatushernie sollte Getränke wie Kaffee, Tee, kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol vermeiden. Knoblauch, Zwiebeln, Krauseminze und Pfefferminze sollten ebenfalls vermieden werden.
Für eine Person mit einer Hiatushernie ist es am besten, mindestens drei bis vier Stunden vor dem Hinlegen eine Mahlzeit zu sich zu nehmen, wie von der Cleveland Clinic angegeben. Das Kopfende des Bettes der Person kann 15 cm angehoben werden, um zu verhindern, dass sich der Mageninhalt aus dem Magen nach oben bewegt. Eine Person mit einer Hiatushernie sollte auch das Rauchen vermeiden.
