Laut WebMD profitieren Personen, die an einer Hiatushernie leiden, davon, säurearme Lebensmittel zu sich zu nehmen, die ihre Symptome weniger wahrscheinlich verschlimmern. Beispiele hierfür sind Nicht-Zitrusfrüchte wie Bananen und Äpfel. Eine gesunde Nahrungszubereitung hilft auch, Sodbrennen und Verdauungsstörungen zu vermeiden, die mit dieser Erkrankung einhergehen.
Getreide wie Nudeln, Brot, Reis und Getreide sind eine wichtige Kohlenhydratquelle und liefern dem Körper Energie. Zu den sicheren Proteinen gehören Eiweiß, mageres Fleisch, Hühnchen, Fisch und fettarme Milchprodukte, einschließlich fettarmer Käse. Gemüse, darunter grüne Bohnen, Erbsen, Karotten und Brokkoli, bereitet im Allgemeinen keine Probleme. WebMD gibt an, dass es sogar für Hiatushernie-Patienten möglich ist, Snacks wie Brezeln, gebackene Kartoffelchips und Desserts zu genießen, solange Pfefferminz, Schokolade und fettige Lebensmittel vermieden werden. Betroffene müssen auch ihre Salzaufnahme und ihre Verwendung von Gewürzen und Fetten bei der Zubereitung von Speisen einschränken.
Die Mayo Clinic schlägt Änderungen des Lebensstils vor, um die Schmerzen einer Hiatushernie zu lindern. Das Essen kleinerer Mahlzeiten über den Tag verteilt reduziert oft das Risiko von Sodbrennen. Darüber hinaus profitieren Betroffene davon, mindestens zwei Stunden vor dem Zubettgehen auf Mahlzeiten und Snacks zu verzichten. Sowohl Alkohol- als auch Tabakkonsum können die Schmerzen verschlimmern.
