Das Gütezeichen für Sterlingsilber ist 925; 825 bezieht sich auf einen kontinentalen Silbergehalt. Laut Gesetz muss jedes Silber, das mit dem Reinheitsgrad gekennzeichnet ist, auch den Namen oder das eingetragene Warenzeichen des Unternehmens enthalten, das diese Reinheit zertifiziert.
Da reines Silber für die meisten Anwendungen zu weich ist, werden in der Regel unedle Metalle wie Kupfer hinzugefügt, um seine Härte und Haltbarkeit zu erhöhen. Sterlingsilber ist definiert als eine Mischung, die 92,5 Prozent oder 925 Teile von 1.000 reinem Silber enthält. "Münzensilber" ist eine weitere anerkannte Silberbezeichnung, die sich auf Verbindungen bezieht, die 90 Prozent reines Silber enthalten.