Ein sicherer Blutzuckerspiegel beträgt weniger als 100 Milligramm pro Deziliter Blut vor den Mahlzeiten und weniger als 140 Milligramm pro Deziliter nach dem Essen, berichtet WebMD. Ein normaler Blutzuckerspiegel bei einem Nichtdiabetiker liegt bei 60 bis 90 Milligramm pro Deziliter vor einer Mahlzeit..
Nach dem Essen einer Mahlzeit steigt ein normaler Blutzuckerspiegel von 60 bis 90 Milligramm pro Deziliter auf etwa 135 bis 140 Milligramm pro Deziliter. Wenn der Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit über 180 bis 200 Milligramm pro Deziliter steigt, können die Nieren die Glukose nicht wieder aufnehmen, was laut ABC News zu verschiedenen Problemen führt.