Einige der Grundnahrungsmittel in Pakistan sind Reis, Joghurt und eine Brotsorte, die als Chapati oder Roti bekannt ist. Pulla-o und Biryani, die oft scharf gebratene Reisgerichte sind, die entweder mit Fleisch oder . gemischt werden Gemüse, sind ebenfalls beliebt. Ein weiteres lokales Rezept ist ein Milchreis namens Kheer.
Die pakistanische Küche zeichnet sich als pfeffrig und ölig aus. Currys werden in der südlichen Region häufig serviert, während im Norden häufig Kababs und anderes gegrilltes Fleisch gegessen werden. Die Mehrheit der armen pakistanischen Bevölkerung isst selten Fleisch, und nur die Reichen können es sich leisten, Lamm, Hammel, Huhn, Rind oder Fisch zu essen. Pakistan ist ein vorherrschendes muslimisches Land, in dem der Verzehr von Schweinefleisch strengstens verboten ist.
