Ein Weihnachtsessen in Australien umfasst normalerweise Meeresfrüchte. Garnelen, Fisch und Hummer (oft gegrillt) sind an diesem Feiertag beliebt.
Viele Australier bereiten zu Weihnachten auch traditionelle englische Speisen zu. Truthahn, Schweinefleisch und Schinken sind gängige Feiertagsgerichte. Ebenso ist Christmas Pudding an diesem Tag ein beliebtes Dessert, das ebenfalls englische Wurzeln hat. Dieser Pudding wird mit einer süßen Brandysauce gekrönt, die vor dem Servieren angezündet wird.
Weihnachtsessen werden oft nachmittags zur Mittagszeit serviert. Aufgrund des warmen Wetters in Australien während der Weihnachtszeit entscheiden sich viele Menschen dafür, ihren Urlaub mit einem Picknick oder einem Tag am Strand zu feiern.
