Die Proteinverdauung erfolgt nicht auf einmal und es kann bis zu 90 Minuten dauern, bis sie vollständig vom Dünndarm aufgenommen wird. Der Körper kann innerhalb von 15 bis 30 Minuten mit der Proteinverdauung beginnen.
Viele Menschen entscheiden sich für Molkenprotein, da es schneller vom Körper aufgenommen wird als andere Proteinarten, was es ideal für Bodybuilder macht. Wenn mehr als 15 Gramm Protein in einer Stunde konsumiert werden, wird jegliches Protein über die anfänglichen 15 Gramm hinaus möglicherweise nicht mehr absorbiert und kann stattdessen zu einem Abfallprodukt werden. Protein ist für das Muskelwachstum und die Muskelregeneration nach dem Training unerlässlich.