Köche tragen karierte Hosen, um Verschüttungen, Schmutz und Flecken, die durch den aktiven Küchendienst entstehen, effizient zu verbergen. Diese Flecken sind vor allem in einer geschäftigen Restaurantküche unvermeidlich, und das schwarz-weiße Hahnentrittmuster auf der karierten Hose erzeugt eine Illusion, die hilft, die Flecken zu verbergen.
Köche tragen je nach Bedarf und Vorlieben des Kochs unterschiedliche Hosen als Teil ihrer Uniform. Kochhosen sind in der Regel nicht schmeichelhaft, da sie dazu neigen, locker zu sein, um die große Bewegungsfreiheit zu ermöglichen, die ein Koch in einer Küche benötigt. Ab 2014 wurden Kochhosen jedoch entwickelt, um modischer zu werden, aber dennoch aktive Bewegung zu ermöglichen.