Die Ernährung, insbesondere die Art der verzehrten Nahrung, kann zu einem Anstieg oder Abfall des Blutdrucks führen. Ein Anstieg des Insulins führt zu einem vorübergehenden Anstieg des Blutdrucks nach dem Essen und ist eine natürliche Reaktion auf bestimmte Arten von Nahrungsmitteln , so Mercola.
Fruktose und Koffein können den Blutdruck erhöhen, sagt Mercola.
Einige Menschen, die bereits hohen Blutdruck haben, reagieren empfindlich auf Salz, was laut WebMD zu einem Blutdruckanstieg führen kann. Stress kann auch zu einem Blutdruckanstieg führen, ebenso wie eine unzureichende Menge an Kalium, Kalzium und Magnesium in der Nahrung.
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